Grupa cateringowa

saŁatki przystawki Śniadanie ciepŁe dania deser przekĄski sŁone pokaz sushi nowoczesna kuchnię napoje galerii

Oferta Specjalna

BANKIET - propozycja w stylu nowej kuchni polskiej. Wiele jest powodów by dobrze zjeść i od nowa odkryć polskie smaki.

więcej...

Alina Bańczyk
alina.banczyk@wp.pl
+48 502 120 933

CK Targowa s.c.
Alina Bańczyk, Ewa Trzcionka
ul. Śrutarska 24, 43-400 Cieszyn
tel.: 033 852 18 54
NIP: 548-258-16-81
Bank Millenium o/Cieszyn
nr konta:
33 1060 2202 0000 0001 3260 4351

BANKIET - propozycja w stylu nowej kuchni polskiej. Wiele jest powodów by dobrze zjeść i od nowa odkryć polskie smaki.

 BANKET - nowa kuchnia polska 

PRZYSTAWKI 
Pasztet z zająca w blanszowanych liściach kapusty
Kanapeczki z razowego chleba z:
- kindziukiem i gruszką,
- góralskim serem, pomidorkiem i zieloną cebulką,
- pastą z makreli ze świeżo mielonym pieprzem.

CIEPŁE DANIA

Sakiewki z grillowanej cukinii z owczym serem i pomidorem,
Ziemniaki w skórkach z prażonym boczkiem,
Polenta z kurkami i rozmarynem,
polędwiczki z selerem naciowyn i sosem majerankowo-śmietanowym,
Pierś z indyka z orzechami włoskimi w sosie borowikowym na zasmażce.

Zupa z kaczki z lanymi kluseczkami.

SAŁATKI

Kalafiorowo-brokułowa z suszonym pomidorem i sosem jogurtowym,
Zielona fasolka szparagowa z prażonymi pestkami dyni i cebulką,
Sałaty z pomidorem, prażonymi orzechami włoskimi i oscypkiem.

DESER

Mus miętowy z czekoladą i herbatnikami,
Czekolada z wiśniami lub gruszkami z syropu,
Krojone gruszki,jabłka, śliwki i morele w zalewie miodowo-cytrynowej.

NAPOJE

Sok gruszkowy zaprawiany z goździkami i cynamonem,
Sok jabłkowy z malinowym syropem i miętą,